用蒜末、薑末炒香的絲苗米,加入新鮮雞湯烹煮出的濃郁米飯。
將香米反覆淘洗至水清,隨後完全瀝乾水分。
在鍋中加熱雞油。放入蒜末和薑末,炒至金黃飄香。
倒入瀝乾的香米,翻炒約 2 分鐘,使每粒米都裹上香油。
將米轉入電鍋。加入雞湯。
啟動煮飯模式。煮好後用飯勺撥鬆米飯即可。
東南亞街頭美食的皇冠。鮮嫩無比的白斬雞,搭配油亮噴香、粒粒分明的雞油飯。
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